Вам понадобится
- 350 г. шелкового тофу
- 1 ст.л кокосового молока
- 3 ст. л рисовой муки
- 3 ст. л кокосовой муки
- 1 ст.л сиропа топинамбура
- 1 ч. л ванильного экстракта (по желанию)
- 1 ст. л сока лимона
- 1 ст. л масла гхи
- Щепотка соли
Тэги: тофники, тофники рецепт, тофники рецепт веган, тофники из тофу, тофники из тофу рецепт, тофники калорийность
Приготовление
1 шаг
Размять вилкой тофу.
2 шаг
Добавить кокосовое молоко, сок лимона, сироп топинамбура, соль и ванильный экстракт. Все тщательно перемешать.
3 шаг
Добавить 2ст. л кокосовой и 2 ст. л рисовой муки и еще раз перемешать.
4 шаг
В другую тарелку добавить 1 ст.л рисовой и 1 ст.л кокосовой муки. Сформировать сырники и обвалять их в муке.
5 шаг
Обжариваем тофники на среднем огне с небольшим количеством масла гхи с каждой стороны по 3 минуты под крышкой.
Подавать с ягодами, домашним джемом, кокосовым йогуртом и сиропом топинамбура.
ПРиятного аппетита!
Тофники – стали отличным полезным завтраком для меня и моей семьи. Мне очень нравятся их есть с ягодами и сиропом.
Мне очень понравился рецепт тофников, заменил обычные сырники и с ними гораздо легче отказаться от употребления молочки.
Никогда не нравился тофу, но рецепт тофников кардинально поменял мое к нему отношение и теперь тофники из тофу мое любимое блюдо!