Вам понадобится
- Рисовая ц/з мука – 100 гр.
- Банан – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Кокосовое молоко – 30 мл.
- Вода – до консистенции (тесто как на оладьи)
Для соуса:
- Черника – 2 горсти
Тэги: пп вафли, рецепт пп вафель, диетические вафли, рецепт диетических вафель, веганские вафли, рецепт полезных вафель, вафли с ягодами, вафли для похудения, вегетарианские вафли, вафли веганский рецепт, вегетарианские вафли рецепт, полезные вафли в вафельнице рецепт, вафли из риса, вафли с ягодным соусом
Приготовление
1 шаг
Почистить банан и размять вилкой до состояния пюре.
2 шаг
Добавить яйцо и кокосовое молоко.
3 шаг
Добавить муку и тщательно перемешать.
4 шаг
Постепенно влить воду до необходимой консистенции.
5 шаг
Выпекать в разогретой вафельнице до готовности.
6 шаг
Приготовить соус: если ягоды замороженные, то предварительно разморозить, перемолоть ягоды в блендере, можно добавить в соус кокосовое молоко (по желанию).
7 шаг
Подавать вафли с соусом, украсить цельными ягодами.
Совет от кулинарной феи:
- Ягоды можно использовать любые, какие у вас есть. Можно свежие либо замороженные.
- Если у вас нет вафельницы, вы можете выпекать на обычной сковороде, получатся панкейки.
- Куриное яйцо можно заменить на льняное: 1 ст.л. перемолотых семян льня 3 ст.л. воды. Перемешать, дать воде впитаться.
ПРиятного аппетита!
Рецепт диетических вафель просто потрясающий, у меня как раз залежалась вафельница, обычные вафли я давно не готовлю, и этот рецепт отличная им замена! На завтрак то, что надо?
Мне понравился рецепт вафель с ягодами, со свежими получается конечно особенно вкусно, но и с замороженными очень даже!
Спасибо большое за рецепт. Получились очень вкусные и симпатичные вафли!
Как же мне было вкусно на завтрак – вафли с ягодным соусом это просто объеденье. Я использовала замороженную черную смородину, она придала легкую кислинку. Спасибо за рецепт!